Descargar Come comida real de Carlos Ríos pdf epub mobi

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Come comida real, un libro escrito por Carlos Ríos, desafía los principios convencionales de la nutrición y la salud. El enfoque del libro es radicalmente distinto al de la industria de la fitness, y promueve una visión radicalmente saludable sobre la alimentación y la vida.

Carlos aborda problemas en la industria, como la desinformación sobre la seguridad alimentaria, la obesidad, los efectos negativos del ‘dieting’ y los peligros de los alimentos ultraprocesados. Presenta consejos prácticos basados principalmente en alimentos enteros para ayudar a los lectores a mejorar su salud y a cultivar una alimentación más consciente.

Mi opinión sobre el libro es muy positiva. Está escrito de manera coherente y se enfoca en desafiar los estilos del ‘dieting’ vigentes y los hábitos alimentarios dañinos. Carlos Ríos incluye muchos consejos prácticos para promover un estilo de vida más saludable, como comer lentamente y concienzudamente, escoger alimentos enteros en lugar de alimentos ultraprocesados y hacer ejercicio de manera regular.

Aprecio el mayor énfasis que se hace en la nutrición, pero al mismo tiempo destaco el enfoque del autor en la responsabilidad personal en la elección de estilos de vida saludables. Esto significa no culpar a la industria alimentaria o a las agencias gubernamentales por nuestra salud, sino cuestionar nuestros propios hábitos y hacer lo mejor para nosotros mismos.

Me encanta el equilibrio que se logra en el libro, entre la responsabilidad individual y la necesidad de un cambio de paradigma dentro de la industria. En resumen, creo que Come comida real es un libro excelente que ofrece una perspectiva y consejos frescos para aquellos preocupados por su salud.

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